点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:乐发彩票官网网址 - 乐发彩票官网平台
首页>文化频道>要闻>正文

乐发彩票官网网址 - 乐发彩票官网平台

来源:乐发彩票返点2024-02-16 17:48

  

乐发彩票官网网址

今日腊八!万事“粥”全等年来******

今天是农历十二月初八

是我国的传统节日——腊八节

腊八节后年味儿渐浓

在我国北方

有 “小孩小孩你别馋

过了腊八就是年”的童谣

过腊八就意味着拉开了过年的序幕

今日腊八!万事“粥”全等年来

  腊八节的由来

  腊者,猎也,言田猎取禽兽以祭祀其先祖也。

——《礼记 • 月令》

  冬至后三戌,腊祭百神。

——《说文》

  北京师范大学社会学院教授、中国民间文艺家协会中国节日文化研究中心主任萧放介绍,腊八节的前身是古代的腊日,腊日是上古重要的年终祭祀日。

  在我国古代,“腊”最初是一种祭礼。据《礼记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,举行“冬祭”的这一天便称为“腊日”。

  腊日起初并没有固定时期,直到魏晋南北朝时,才固定在腊月初八这一天。自此,这一日便被人们称作“腊八”。

  腊八节吃什么

  喝腊八粥。在腊八节这一天,很多地方有喝腊八粥的传统。腊八粥又称“七宝五味粥”“佛粥”“大家饭”等,由大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)等食材熬制而成。

今日腊八!万事“粥”全等年来

  据说,我国喝腊八粥的习俗,已经流传有一千多年。

  据记载,腊八粥最早开始于宋代,每逢“腊八”这一天,不论是朝廷、官府、寺院,还是黎民百姓家,都要做腊八粥。

  到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。“腊八”这一天,皇家食用并施散腊八粥,大街小巷人涌如潮,即便是数九寒冬日,也是热闹非凡。

  如今,每到腊八节,常有寺院施粥,如杭州灵隐寺每年都给养老院馈送腊八粥,让传统节日充满了爱的温情。

  泡腊八蒜。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在农历十二月初八(腊月初八)进行腌制,故称“腊八蒜”。

  在我国北方,泡腊八蒜也是“腊八节”的习俗之一。去除老皮后,将紫皮蒜浸入米醋,封严坛口到除夕再启封,蒜就会变得如同翡翠碧玉般通透。湛清翠绿、蒜辣醋香的腊八蒜,可以做凉菜可以配饺子,北方人的春节少不了它。

今日腊八!万事“粥”全等年来

图源:摄图网

  吃腊八豆腐。在腊八前后,安徽黔县家家户户都要晒制豆腐。豆腐抹上盐水后在中间挖一小洞,在太阳下晒干,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

  “腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着,吃时摘取,一般可晾放三个月不变质、变味。它既可以单独吃,也可与肉类同炒、同炖。古时的徽商外出一走一年,这豆腐就是游子与家乡的信物。

今日腊八!万事“粥”全等年来

图源:人民日报

  腊八时节,注意防寒保暖

  由于腊八一般正值“三九天”,所以民间有“腊七腊八,冻掉下巴”的说法,形容这个时间天气极冷,所以外出需注意适当添加衣物,防寒保暖。

  中医认为,“头是诸阳之会”,体内阳气很容易从头部散失。所以,天气严寒之时,要注意头部保暖,以免引发感冒、头痛等疾病。

  俗语说,“寒从脚下起”,冬季要注意保持鞋袜温暖干燥,并经常洗晒。睡前可用热水泡脚,并按摩脚底穴位,促进血液循环。此外,还要尽可能减少皮肤暴露,手、耳朵等容易生冻疮的部位,要注意经常按摩,出门戴上手套等。 

今日腊八!万事“粥”全等年来

  熬制养生腊八粥“指南”

  清代食疗名著《随息居饮食谱》曾将粥誉为“世间第一补人之物”。传统腊八粥延续至今,不但契合中医食疗中的“五色入五脏”的养生说法,还符合现代营养学中食物多样化标准。

  熬好一锅滋补养人的腊八粥,营养专家提出了4点建议。

  杂粮和白米比例1:3。这样能够保持较为平稳的餐后血糖,且豆类和部分全谷物没有黏性,合理搭配口感更好。

  加水量是粮食的6倍以上。用电压力锅做粥,粮食与水的比例大概是1:10~1:6。用普通汤锅做粥,则需要添加更多水。

  先泡后煮,防止变糊。杂豆种类的不同,浸泡所需时长也不同。一般来讲,豆子浸泡8~12小时,多数全谷物2~4小时为宜。认真清洗过的杂粮,浸泡的水最好不要丢掉,否则损失了不少维生素和钾等营养成分。

  别煮得太黏稠。腊八粥中的糯米和大黄米之所以能产生黏稠的口感,是因为其中一种不容易消化的淀粉比例较高。脾胃虚弱的老人、孩子,或是胃动力不足的年轻人,喝腊八粥不宜太黏稠。

  综合整理自:科普中国、中国食品科学技术学会、人民日报、生命时报

  整理:刘雪洁 蔡琳

全都飞不了?FAA电脑故障致全美航班受影响******

  中新网1月11日电 综合报道,当地时间11日上午,美国联邦航空管理局(FAA)表示,因电脑系统故障,美国各地的航班受到影响。

图片来源:美国全国广播公司(NBC)报道截图

  美国全国广播公司(NBC)援引一位匿名消息人士称,故障发生后,美国所有航班停飞。

  “由于空中任务通知系统‘失灵’,整个美国空中系统都受到影响,”FAA在其官网通知中写道。“技术人员目前正在努力恢复系统。”

  据悉,空中任务通知系统主要向参与飞行操作的员工提供关键的安全操作信息通知。

  另据美国有线电视新闻网(CNN)报道,美国联合航空公司表示已暂时推迟所有国内航班。

  美国航班跟踪网站Flightaware数据显示,截至美东时间11日早上6:45左右,美国境内及往返美国的国际航班,共计约1200架航班被推迟,约93架航班被取消。

  目前该系统尚未恢复,航班中断仍在继续。

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

推荐阅读
乐发彩票计划2019年中国北京世界园艺博览会开幕
2024-01-12
乐发彩票充值MLB30日9点45直播道奇vs巨人 宿敌之战究竟鹿死谁手
2024-02-20
乐发彩票玩法5本优雅的经典诗词解析
2024-10-08
乐发彩票APP夏威夷“天堂阶梯”:惊险无比,曾因太危险被政府关闭!
2024-05-22
乐发彩票计划群广州未来3年增投40万辆共享单车
2024-08-17
乐发彩票手机版奔驰4S店员工试车撞人 车主"躺枪":凭啥要我出保险
2024-02-27
乐发彩票官方 三大通信运营商布局试验网:5G全面商用还要多久?
2024-07-12
乐发彩票骗局10小时目睹国外父母推娃新境界
2024-03-20
乐发彩票官网 老北京人说“礼王府的房,豫王府的墙”是什么意思
2024-02-28
乐发彩票开奖结果乔布斯演讲为何很优秀?
2024-03-13
乐发彩票网址选公办还是选国际校?
2024-06-27
乐发彩票必赚方案痛失莱纳德换来坑罗赞,马刺被GDP惯坏了,波波也脱离了时代,圣
2024-06-11
乐发彩票注册美联社评大师赛|坏天气将伍兹送进领先组 决战小莫
2024-05-05
乐发彩票技巧小车失控撞护栏 司机遭一“箭”穿喉奇迹生还
2024-06-19
乐发彩票软件满满正能量!《只狼》《鬼泣》义肢设定带给玩家信心
2024-02-20
乐发彩票娱乐联合工作专班:胡某宇系自缢死亡
2024-09-25
乐发彩票开户车停半年会发生这么大变化!
2024-03-06
乐发彩票平台 全球健闻 | 是什么让梅根王妃的皮肤光彩照人?消炎、按摩缺一不可
2024-07-16
乐发彩票漏洞 全新一汽丰田RAV4前景分析
2024-01-15
乐发彩票注册网李光斗:大火改变法国像911改变美国
2024-05-16
乐发彩票邀请码俄电台将播乌总统8年前主持的魔术节目 网友嘲讽
2024-08-02
乐发彩票走势图意大利Rt传染指数开始回落 社保局停发新冠补贴
2024-08-11
乐发彩票下载前11个月国企利润同比增长15.6%
2024-10-01
乐发彩票投注 倪妮靠金色连衣裙美出新高度
2024-11-10
加载更多
乐发彩票地图